Italian Bar La Famiglia （ラ・ファミーリア）

〜菜的內容〜

◯現切生火腿及義式香腸拼盤◯

享用新鮮切好的火腿和熟香腸以及新鮮芝麻菜。

◯阿普利亞特產，burrata起司與水果番茄Amera's caprese◯

馬蘇里拉起司含有順滑融化的馬蘇里拉奶油。

請搭配大量特級初榨橄欖油享用。

◯大量起司的義大利沙拉◯

用當地種植的葉子和新鮮芝麻菜製成的沙拉。

最後撒上大量的格蘭馬索起司。

◯蒜油煮蝦配法棍◯

這是 Famiglia 的熱門菜單之一。

蝦子和大蒜的香氣很好地融入了油中。

請用油充分浸泡法國麵包並享用。

◯起司烤香腸◯

我們使用國產香腸，肉質多汁。

這種起司是馬蘇里拉起司和切達起司的混合物，在烤箱中烘烤直至變成棕色。

搭配自製番茄醬非常美味。

◯主廚發辦義大利麵◯

我們將為今天的 omakase 準備義大利麵。

其中有經營20年的著名peperoncino，以及深受女性喜愛的熱那亞風格乳霜等。

請品嚐我們的麵食，雖然簡單，但味道濃鬱。

◯香草烤土雞◯

我們使用榛名雞和赤城雞，以庫存為準。

我們使用大量的3種香草，主要是迷迭香，並將它們醃製過夜。

◯今天的甜蜜◯

今天的自製蛋糕，西西里海鹽冰淇淋等。

內容隨日期而變化，但請享受我們的特色 Dolce。